Stevinweg 2
Unit 4
3891 EA Zeewolde
t - (036) 523 61 20
f - (036) 522 71 36stuur een e-mail
SIA RAAK
AGF CKO onderzoekt de toekomst van de groenteman
AGF CKO heeft samen met Fontys Hogescholen en Avans Hogescholen subsidie ontvangen voor het doen van onderzoek naar de toekomst van de groenteman en het ontwikkelen van praktische instrumenten. De stichting Innovatie Alliantie heeft de projectaanvraag onder de naam “ de toekomst van versdetaillisten” goedgekeurd. Vanaf september 2011 wordt er twee jaar lang onderzoek gedaan naar tal van onderzoeksvragen.
Met medewerking van een tiental groentemannen wil AGF CKO, Fontys en Avans een verdiepingslag op voorgaande onderzoeken maken die vervolgens ook praktisch kan worden geïmplementeerd. Het samenwerkingsverband van ondernemers, hogescholen en AGF CKO gaat vanuit een gezamenlijke vraagstelling werken: “Op welke wijze kan de groentespecialist concurrentievoordeel realiseren in de strijd tegen de supermarkten.”
Onderzoeksvragen
Een van de ondernemers die zich heeft aangesloten is Marco Dijkema. Marco Dijkema, versdetaillist in Julianadorp en bestuurder van ADN, legt de vinger op de zere plek door enkele onderzoeksdeelvragen te formuleren:
1. ‘Hoe kan ik meer consumenten naar mijn winkel trekken?’
2. ‘Hoe kan ik een onderscheidend productenaanbod aanbieden t.o.v
de supermarkt?’
3. ‘Hoe kan ik de toegevoegde waarde van mijn dienstverlening en
vakmanschap het beste vertalen naar de wensen van mijn klanten?’
4. ‘Hoe kan ik op basis van kengetallen, de kosten verlagen en mijn personeel
efficiënter inzetten?’
5. ‘Welke opleidingsmogelijkheden zijn er om mijn bedrijfsvoering te
verbeteren?’
Vanuit deze onderzoeksdeelvragen zal het onderzoek door de hogescholen verder worden uitgewerkt onder leiding van vak- en praktijkdocenten. In september 2011 gaat het project starten in diverse deelprojecten van telkens een half jaar. Er zullen diverse bijeenkomsten worden georganiseerd om de nodige input te verkrijgen van de groenteman. Voor het einde van het tweejarige project is er ruimte gereserveerd om de uitkomsten te testen in de praktijk.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met
Martijn van de Kamp; martijn@cko-infoplein.nl
AGF CKO heeft samen met Fontys Hogescholen en Avans Hogescholen subsidie ontvangen voor het doen van onderzoek naar de toekomst van de groenteman en het ontwikkelen van praktische instrumenten. De stichting Innovatie Alliantie heeft de projectaanvraag onder de naam “ de toekomst van versdetaillisten” goedgekeurd. Vanaf september 2011 wordt er twee jaar lang onderzoek gedaan naar tal van onderzoeksvragen.
Met medewerking van een tiental groentemannen wil AGF CKO, Fontys en Avans een verdiepingslag op voorgaande onderzoeken maken die vervolgens ook praktisch kan worden geïmplementeerd. Het samenwerkingsverband van ondernemers, hogescholen en AGF CKO gaat vanuit een gezamenlijke vraagstelling werken: “Op welke wijze kan de groentespecialist concurrentievoordeel realiseren in de strijd tegen de supermarkten.”
Onderzoeksvragen
Een van de ondernemers die zich heeft aangesloten is Marco Dijkema. Marco Dijkema, versdetaillist in Julianadorp en bestuurder van ADN, legt de vinger op de zere plek door enkele onderzoeksdeelvragen te formuleren:
1. ‘Hoe kan ik meer consumenten naar mijn winkel trekken?’
2. ‘Hoe kan ik een onderscheidend productenaanbod aanbieden t.o.v
de supermarkt?’
3. ‘Hoe kan ik de toegevoegde waarde van mijn dienstverlening en
vakmanschap het beste vertalen naar de wensen van mijn klanten?’
4. ‘Hoe kan ik op basis van kengetallen, de kosten verlagen en mijn personeel
efficiënter inzetten?’
5. ‘Welke opleidingsmogelijkheden zijn er om mijn bedrijfsvoering te
verbeteren?’
Vanuit deze onderzoeksdeelvragen zal het onderzoek door de hogescholen verder worden uitgewerkt onder leiding van vak- en praktijkdocenten. In september 2011 gaat het project starten in diverse deelprojecten van telkens een half jaar. Er zullen diverse bijeenkomsten worden georganiseerd om de nodige input te verkrijgen van de groenteman. Voor het einde van het tweejarige project is er ruimte gereserveerd om de uitkomsten te testen in de praktijk.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met
Martijn van de Kamp; martijn@cko-infoplein.nl