Het ontstaan van CKO
Het CKO, voluit de Stichting AGF Centrum voor Kennis en Ontwikkeling, is in 1999 ontstaan op initiatief van zowel werknemersorganisaties als werkgeverspartijen. En niet opgericht uit luxe.
In een tijd van economische voorspoed werd geconstateerd dat de AGF-detailhandel daarvan niet in gelijke mate profiteerde. De gedachte is dat daarvan een belangrijke oorzaak ligt bij de kwaliteit van het ondernemerschap in de branche én bij de kennis en de vakbekwaamheid van het personeel. Daarin moet verbetering worden gebracht om opgewassen te zijn tegen de supermarkten en tegen de wettelijke eisen die tegenwoordig aan voedsel en verse consumptieproducten worden gesteld. Veel nieuwe kennis en vaardigheden zijn nodig om de AGF-branche een nieuw imago mee te geven bij de moderne consument.
CKO is opgericht om die kennis, dat vakmanschap en die moderne visie op de ontwikkeling van onze ‘versbranche’ te bevorderen, vorm te geven en te vernieuwen.